menu_book Detail Buku

Industri peternakan kerbau : aset tinggi dihargai rendah
Tridjoko Wisnu Murti;
Nomor Panggil: 636.21 Tri i

Jenis Teks
Penerbit Deepublish
Tempat Terbit Yogyakarta
Tahun 2026
Edisi Cetakan pertama, Juli 2026
Tahun 2026
ISBN 9786230133103
Deskripsi xiv, 213 halaman, ilustrasi; 23 cm
Nomor Klasifikasi 636.21
Subyek , cattle, cows
Bahasa Indonesian
Catatan bibliografi Bibliografi : halaman 201-212
Catatan Ringkasan Buku berjudul Industri Peternakan Kerbau: Aset Tinggi Dihargai Rendah karya Prof. Dr. Ir. Tridjoko Wisnu Murti, D.E.A. menghadirkan gambaran menyeluruh tentang potensi, tantangan, dan peluang pengembangan ternak kerbau sebagai komoditas unggulan di sektor peternakan. Kerbau bukan hanya memiliki nilai ekonomi yang tinggi, tetapi juga berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan, budaya lokal, serta sistem pertanian di berbagai daerah. Buku ini dibagi menjadi tiga bagian utama. Bagian 1 Pra Produksi, terdiri dari Bab I Pendahuluan membahas ruminansia, karakteristik dan jenis kerbau; Bab II Sejarah, distribusi, dan anatomi kerbau. Bagian 2 Proses Produksi, terdiri dari Bab III Pertumbuhan; Bab IV Manajemen Bibit; Bab V Adaptasi Lingkungan; Bab VI. Perkembangbiakan dan Kesejahteraan Kerbau; Bab VII Aspek Penyakit dan Parasit; Bab VIII Pakan Kerbau; dan Bab IX Produksi Kerbau. Bagian 3 Paska Panen dan Teknologi Olahanterdiri dari Bab X Nutrisi dan Teknologi Susu; Bab XI Daging
Catatan Umum
Akses dan Lokasi Elektronik
Jumlah Eksemplar
Eksemplar
Barcode No Inventaris Status Lokasi Sub Lokasi Layanan Tipe Keterangan
261231PUS26/1231/PUS/T/H/c.1DiolahPerpustakaan UGMSirkulasiDipinjamkan (Sirkulasi)
261232PUS26/1232/PUS/T/H/c.2DiolahPerpustakaan UGMSirkulasiDipinjamkan (Sirkulasi)
261233PUS26/1233/PUS/T/H/c.3DiolahPerpustakaan UGMSirkulasiDipinjamkan (Sirkulasi)