Enzymes In Food Processing
Gerald Reed;
Nomor Panggil: 664.024 Ger e
| Jenis | Teks |
|---|---|
| Penerbit | Academic Press Inc |
| Tempat Terbit | London |
| Tahun | 1975 |
| Edisi | 2 |
| Tahun | 1975 |
| ISBN | 0 12 584852 8 |
| Deskripsi | xvi, 573 halaman, ilustrasi; 22 cm |
| Nomor Klasifikasi | 664.024 |
| Subyek | |
| Bahasa | English |
| Catatan bibliografi | ada bibliografi |
| Catatan Ringkasan | |
| Catatan Umum | |
| Akses dan Lokasi Elektronik | |
| Jumlah Eksemplar |
| Barcode | No Inventaris | Status | Lokasi | Sub Lokasi Layanan | Tipe | Keterangan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 260066FPT | 26/0066/FPT/T/H/c.1 | Tersedia | Perpustakaan Fakultas Peternakan | Perpustakaan Fakultas Peternakan | Dipinjamkan (Sirkulasi) |